HOT ! 【希少・未読品】グルマン 1994 東京・関西フランス料理店ガイド 見田盛夫

書名：グルマン 1994: 東京・関西フランス料理店ガイド著者：見田 盛夫／山本 益博出版社：駸々堂出版商品の説明伝説の辛口ガイド本『グルマン（Gourmand）』の中でも、最も希少価値が高いとされる1994年版です。​【この本について】見田盛夫氏らによる一切の忖度がない辛口評価で知られ、当時の「料理の鉄人」坂井宏行シェフとの因縁や、業界を揺るがせた論争の記録としても、資料的価値が極めて高い最終版です。帯はありませんが、中身の状態は非常に良好です。もちろん書き込みや折れもありません。​表紙: 保管に伴う微細なスレはご容赦ください。表紙の日焼けはありません。当時の食文化を研究されている方、プロの料理人の方に、気持ちよく読んでいただける一冊です。​#グルマン #見田盛夫 #フランス料理 #フレンチ #料理の鉄人 #絶版 #希少本 #ガイドブック #Gourmand #1994年。鮎マスターズ 15。現在では絶版となっており、入手困難な「幻の一冊」です。北斎漫画九編　明治11年（1878年）。麻布デンタルアカデミー 119回 歯科医師国家試験 プレ国試ゼミ。​【状態について】コレクションとして保管していたもので、**購入後一度も読んでいない「未読品」**です。朝日新聞縮刷版 昭和20年版。ソニック・ザ・ヘッジホッグ 1~8巻 セット。​ページ: 開き癖（読んだ跡の折り目）は一切なく、新品同様の張りがあります。【プログラミングスクール◯ech Camp】WEB教材　コード　教科書。【貴重❗️】趣意説明集222 山本東矢TOSS。​断面（天・小口）: 経年による自然な変化はわずかにありますが、汚れはありません。満州写真帖　東京堂　大正15年10月28日改訂3版。『20世紀少年』BOXセット。（1枚目、2枚目の画像にはスマホの影が写っています。クリティカル・パス : 人類の生存戦略と未来への選択。ポケモン25周年　ゲンガー　表紙　TIME誌　特別号。）​30年前の本で、中身がこれほど綺麗な状態で残っているものは稀だと思います。物語シリーズ 10th Anniversary ビジュアルコレクションブック。【特典トランプ付】学研まんが 世界の歴史 全14巻セット。​防水対策をして丁寧に梱包し、発送いたします。アンダーグラウンド 畠山直哉 写真集